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La festa del pesce 2016

La festa del pesce 2016     Il 10. e 12.02.2016 - La festa tradizionale del pesce da noi - il giorno delle ceneri il "Heringsschmaus"
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La cucina – il piacere del gusto tradizionale …


La filosofia del ristorante e della cucina

Compriamo, secondo le possibilità direttamente dal produttore, cioè dall'agricoltore „Bauernhof“. Le erbe vanno raccolte nell'orto e la carne bovina deriva esclusivamente dal bosco di Vienna ed è di alta qualità.  La selvaggina sul menu la trovate soltanto se il boscaiolo ci porta qualcosa ed è per questo che la nostra cucina e i cibi vanno fatti sempre secondo i prodotti offerti della regione.



Orari ristorante:
Martedi dalle 16.00 – 21.30,
Me – Sa 11.00 – 15.00 e 18.00 – 21.30
Do e festivi 11.00 – 21.30
Lunedi giorno di riposo eccetto festivi
Abiamo aperto tutto l'anno